250 gr. MORE DI GELSO BIANCO ESSICCATO

8,50 € Tasse incluse
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mulberry
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Descrizione
Descrizione

250 gr MORE DI GELSO ESSICCATO 

Descrizione
More di gelso bianco essiccate
Origine
Turchia
Allergeni
Può contenere tracce di arachide o altra frutta a guscio
Confezione
Confezionate in busta chiusa stand up, non trasparente per proteggere il prodotto dai raggi UVA, con zip a pressione apri/chiudi.
Proprietà
Contengono in buona parte acqua e zuccheri (non a caso questi frutti si prestano bene come sostituti naturali delle caramelle gommose, provare per credere!) ma anche vitamina A, B1, B2, C e minerali come il ferro, il calcio e l’acido folico e sostanze antiossidanti (flavonoidi) tra cui la rutina e la morosina. Nei gelsi neri ritroviamo anche gli antociani, anch’essi antiossidanti, che conferiscono il colore scuro al frutto (nel caso dei gelsi neri). Sempre tra le sostanze antiossidanti contenute nei gelsi dobbiamo menzionare il resveratrolo. Per scoprirne di più leggi il nostro blog!
Proprietà
I frutti del gelso bianco,  sono ricchi di proteine, tannini, rutina, vitamina A, B, C avrebbero una spiccata azione antibatterica, soprattutto nei confronti di quei batteri responsabili delle carie dentali.  contengono anche  un alto contenuto di ferro
Come si utilizzano e dose consigliata
Si possono mangiare tal quali o in aggiunta ai cereali, yogurt, dolci e muffins
Controindicazioni
Un consumo eccessivo può provocare diarrea

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