Categoria: Panela di canna da zucchero

  • L’inganno dello zucchero GREZZO di canna

    aprile 4, 2017 No Comment

    Quanti di voi la mattina al bar (o anche a casa, comodamente seduti) preferiscono usare lo zucchero di canna GREZZO invece del classico zucchero bianco, perchè convinti che faccia meno male, sia più salutare e che sia meno raffinato dell’altro? Bhè…purtroppo potreste essere stati ingannati alla grande. Partiamo dal principio. Da dove cosa si ricava lo […]

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  • Panela – lo zucchero di canna VERAMENTE integrale

    dicembre 29, 2016 No Comment

    Perchè la PANELA è lo zucchero migliore? In commercio esistono differenti tipidi zucchero, in base alla quantità di lavorazioni subite: lo zucchero integrale di canna, o PANELA (zucchero in pani), è il primo risultato della lavorazione della canna da zucchero. Le canne da zucchero vengono raccolte e pressate per farne uscire il succo. Si ottiene così uno […]

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